Provencereisers program for mat- og vinkurs 2019
|
TRØFFELJAKT, MAT- OG VINGLEDER
Søndag 10. til fredag 15. februar 2019 Glade mat- og vindager kombinert med trøffeljakt. Sammen skal vi finne dem, lage dem og smake dem - de hemmelighetsfulle trøflene - kjøkkenets sorte diamanter. Trond Moi holder kokkekurs med oss på det store landsbykjøkkenet. Selvfølgelig skal vi bruke trøfler i maten. Pris: NOK 13 400,- Du kan melde deg på her! Les mer om Provencereisers trøffelturer. |
|
|
MAT- og VINGLEDER I PROVENCE
Søndag 17. til fredag 22. februar 2019 Vår fransk/norske kokk, Jean Marie Mare, kommer tilbake for å kokkelere med oss. Han er fransk av sinn og skinn, men ble så forelsket i Norge under sine år på Den Franske Ambassaden i Oslo at vi kaller ham litt norsk også. Språket vårt behersker han til fulle, med en sjarmerende fransk aksent. Hans fartstid på Le Canard i Oslo og kjente restauranter i Paris fikk ham til å dra fra stresset i storbyene for å åpne sin egen restaurant i Moustier St. Marie. Det ble min favoritt-restaurant i Provence. I årevis har jeg lokket ham til å bli en del av Provencereisers team. Jeg lyktes og er så glad. Et ekstra pluss, synes jeg da, er hans romantiske historie rundt møte med sin norske kone. Han slipper ikke unna, vi vil høre den i løpet av et godt måltid. Pris: NOK 11 500,- Du kan melde deg på her! |
|
|
MORKLER - OH-LA-LA
Fredag 15. - mandag 18. mars 2019 Vi har et superhemmelig sted i Provence hvor vi finner mye morkler. Vil du være med oss på en lystig helg for å sanke dem? Selvfølgelig skal vi nyte dem under helgen og selvfølgelig skal vi ha med rikelig hjem. Pris: NOK 4 000,- Turen kan forlenges til onsdag 20. mars. Du kan melde deg på her! |
|
|
MAT- og VINKURS I PROVENCE
Søndag 6. - fredag 11. oktober 2019 Kokken Trond Moi kommer til Provence igjen for å dele sin kjærlighet mat, vin og det franske landsbylivet. Vi følger Trond til landsbymarkedet hvor han plukker ut de beste råvarene som vi sammen skal bruke under kokkekurset på det store landsbykjøkkenet. Vi skal også bruke en dag med en vinmaker som lever for sine vinstokker og helt sikkert har vin i årene! Pris: NOK 13 400,- Du kan melde deg på her! |
|
Trøffeljakt er en naturnœr happening for matskjønnere som setter pris på unike kulinariske opplevelser.
"Ingen kjœrlighet er mer oppriktig enn kjœrligheten til mat"
- George Bernard Shaw
- George Bernard Shaw
